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ISF START 80/130/160/200

Permette di impastare rapidamente qualsiasi tipo di pasta per pane, pizza e pasticceria. È stata studiata in modo da contenere al minimo i tempi di lavorazione (12-15 minuti) senza che l’impasto si riscaldi e garantendone al tempo stesso la perfetta ossigenazione. La macchina è fornita di temporizzatori che permettono di programmare l’arresto automatico una volta raggiunto il tempo di lavorazione desiderato. Il motore e le trasmissioni sono state dimensionate in modo da poter lavorare senza problemi anche le paste più tenaci. Tutti gli organi a diretto contatto con la pasta quali la vasca, la spirale, il piantone ed anche i bulloni sono in acciaio inox secondo le migliori norme igieniche. Particolare attenzione è stata posta per garantire la massima sicurezza dell’operatore : a tal fine l’accesso della vasca è protetto con una griglia antinfortunistica ed il quadro comandi è realizzato in bassa tensione (24 Volt). 

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Caratteristiche

  • Quadro in bassa tensione con 2 temporizzatori
  • Struttura in acciaio, vasca in acciaio inox
  • Spirale e piantone in acciaio inox ad alta resistenza
  • Motore spirale a due velocità temporizzato
  • Trasmissioni integralmente a cinghie regisrabili
  • Mobile su ruote e dotata di sistema di bloccaggio





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