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CO1600V

Es ideal para redondear sobre todo masas blandas y semiblandas. El redondeado se obtiene por medio de un cono que girando hace rodar la masa lo largo de los canales, obteniendo de esta manera, piezas de forma esférica.
La posibilidad de regular, por medio de unos volantes, la distancia de los canales del cono, permite obtener no solamente la misma precisión de forma; que va de 30 gramos a 1600 gramos, sino también permite calibrar la fuerza de redondeado. De hecho, para cada peso, es posible obtener bolas más o menos anchas, dependiendo de que los canales estén regulados respectivamente más o menos cercanos al cono. La capacidad para redondear una gama tan amplia de pesos (30-1600 gramos) permite hacer con sólamente una máquina (con considerable ahorro de gastos) el trabajo de dos boleadoras cónicas con canales fijos (una para los pesos pequeños, hasta 500 gr.; la otra para los más grandes, hasta 1600 gr.).
Puede estar dotada de un sistema de ventilación con aire caliente o frio que permite secar ligeramente la superficie de la masa y de trabajar bien, incluso las pastas más hidratadas. Está provista de un harinador automático.
Los canales están teflonados para facilitar el deslizamiento de la masa, garantizando de esta manera total facilidad de heñido.

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Características

  • Estructura en Acero
  • Cono en Aluminio anticorrosivo (disponible también con distintas opciones: rayado ancho o estrecho, o áspero, etc.)
  • Canales teflonados regulables manualmente
  • Transmisión a correa
  • Harinador con cepillo de flujo regulable
  • Montada sobre ruedas pivotantes con sistema de bloqueo

A petición:

  • Cono teflonado
  • Sistema de ventilacion a aire caliente y frio





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