Pizza - Turri Srl

Pizza

Impastatrice professionale per pizza

Margherita, la amasadora para pizzería

Para los pizzeros preocupados por la calidad, la solución ideal es Margherita, la amasadora de espiral diseñada específicamente para las masas de pizza.

Alta hidratación

La función de control de la temperatura garantiza que la masa no se sobrecaliente, mientras que la velocidad ajustable de la cuba y espiral permite una hidratación de hasta el 100%.

Resultado inmejorable

Sólo con la hidratación que consigue Margherita se pueden obtener pizzas muy alveoladas y digeribles.

Otras aplicaciones

PINSA

PANETTONE

PIZZA

BARRAS

CIABATTAS

BAGUETTE

PANES REDONDOS

PAN DE MOLDE