ISA TCH

Amasadora de espiral de cuba extraíble

Amasadora de alta productividad apta para uso industrial, permite mezclar todo tipo de masas de forma rápida, uniforme y delicada.

 

 Capacidad de la cuba (kg de masa):

 

130 kg 160 kg 200 kg 300 kg

 

Descripción

Ideal para el procesamiento de ciclos continuos con dos o más cubas. La cuba extraíble puede sustituirse fácilmente gracias al bloqueo automático, lo que reduce los tiempos de inactividad de la producción . La función de control de la temperatura evita que la masa se sobrecaliente, suspendiendo el ciclo de trabajo hasta que la temperatura descienda por debajo del valor establecido. Equipado con un intuitivo panel de control con pantalla táctil de 7" que puede almacenar 300 programas con hasta 20 pasos de trabajo cada uno. La mecánica es extremadamente sencilla y robusta, todas las transmisiones se realizan con correas ajustables para garantizar el máximo silencio y fiabilidad. La forma particular de su espiral y de su columna central, junto con la posibilidad de ajustar la velocidad de rotación tanto de la espiral como de la cubeta, permiten amasar cualquier tipo de masa en un tiempo de trabajo muy corto (8-10 minutos) , a la vez que se reduce el sobrecalentamiento y se asegura la correcta oxigenación.

Caracteristicas de producto

  • Panel de control con pantalla táctil a color de 7".

- Guarda hasta 300 recetas diferentes (programas de trabajo)
- Recetas avanzadas con hasta 20 pasos de trabajo cada una
- Función de autoaprendizaje: registra los pasos realizados por el usuario y los memoriza para su uso futuro

  • Alta productividad, para un uso industrial intenso
  • Control de la temperatura de la masa con sonda
  • Cuba extraíble con ruedas
  • Elevación hidráulica del cabezal y la cubeta
  • Cuerpo de acero
  • Cuba, espiral y columna central de acero inoxidable de alta resistencia
  • Velocidad regulable mediante inversor para la cuba y el brazo amasador
  • Transmisión por cinta ajustable
  • Wi-Fi integrado para conexión a la plataforma web de Turri
  • Cubas extraíbles adicionales

 

 

 

Turri_ISA_Brochure

Download

Productos relacionados

¡Prueba tus recetas!

En nuestra sede tendrás a tu disposición nuestro laboratorio de ensayos para poder probar tus recetas de primera mano y palpar la calidad de nuestra producción. Complete el formulario, ¡será contactado en poco tiempo!

Cuota

Share on facebook
Facebook
Share on email
Email
Share on whatsapp
WhatsApp



 

Doy mi consentimiento para el procesamiento de mis datos personales de conformidad con el Decreto Legislativo 196 del 30 de junio de 2003 y el art. 13 RGPD (Reglamento UE 2016/679).

Privacy Policy


Scrivici con Whatsapp!