- Panel de control con pantalla táctil a color de 7".
- Guarda hasta 300 recetas diferentes (programas de trabajo)
- Recetas avanzadas con hasta 20 pasos de trabajo cada una
- Función de autoaprendizaje: registra los pasos realizados por el usuario y los memoriza para su uso futuro
- Alta productividad, para un uso industrial intenso
- Control de la temperatura de la masa con sonda
- Cuba extraíble con ruedas
- Elevación hidráulica del cabezal y la cubeta
- Cuerpo de acero
- Cuba, espiral y columna central de acero inoxidable de alta resistencia
- Velocidad regulable mediante inversor para la cuba y el brazo amasador
- Transmisión por cinta ajustable
- Wi-Fi integrado para conexión a la plataforma web de Turri