ISF UNI

Impastatrice elettromeccanica a spirale con vasca fissa

Impastatrice a spirale con vasca fissa dotata di quadro comandi elettromeccanico a 2 timers. Motorizzazione vasca a 2 velocità.

 

 Capacità della vasca (kg di impasto)

 

40 kg 60 kg 80 kg 130 kg
160 kg 200 kg 250 kg 300 kg

Descrizione

Permette di impastare rapidamente qualsiasi tipo di pasta per pane, pizza e pasticceria. È stata studiata in modo da contenere al minimo i tempi di lavorazione (12-15 minuti) senza che l’impasto si riscaldi e garantendone al tempo stesso la perfetta ossigenazione. La macchina è fornita di temporizzatori che permettono di programmare l’arresto automatico una volta raggiunto il tempo di lavorazione desiderato. Il motore e le trasmissioni sono dimensionati per poter lavorare senza problemi anche le paste più tenaci. Tutti gli organi a diretto contatto con la pasta quali la vasca, la spirale, il piantone ed i bulloni sono in acciaio inox secondo le migliori norme igieniche. Particolare attenzione è stata posta per garantire la massima sicurezza dell’operatore: a tal fine l’accesso della vasca è protetto con una griglia antinfortunistica ed il quadro comandi è realizzato in bassa tensione (24 Volt).

Caratteristiche del prodotto

  • Struttura in acciaio, vasca in acciaio inox
  • Spirale e piantone in acciaio inox ad alta resistenza
  • Motore spirale a due velocità temporizzato
  • Trasmissioni integralmente a cinghie registrabili
  • Mobile su ruote e dotata di sistema di bloccaggio
  • Trasmissione spirale con doppio rinvio per paste dure
  • Sollevatore SVC per ribaltamento e svuotamento impastatrice

 

Prodotti correlati

Prova le tue ricette!

Presso la nostra sede avrai a disposizione il nostro laboratorio prove per poter provare in prima persona le tue ricette e a toccare con mano la qualità della nostra produzione. Compila il form, sarai ricontattato in pochissimo tempo!

Condividi

Share on facebook
Facebook
Share on email
Email
Share on whatsapp
WhatsApp

 

Acconsento al trattamento dei miei dati personali ai sensi del Dlgs 196 del 30 giugno 2003 e dell’art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679).

Privacy Policy




Scrivici con Whatsapp!