PL 60

PL

Mescolatrice planetaria

Attrezzatura fondamentale in un laboratorio di pasticceria, si contraddistingue per la sua versatilità e resistenza. Grazie alla sua velocità variabile e al tempo ciclo programmabile si presta a coprire ogni tipologia di utilizzo.

 

 Capacità della vasca (kg di impasto):

 

20 kg 40 kg 60 kg

Descrizione

Dotata di ingranaggi e trasmissione a cinghie con profilo a V che rendono la macchina silenziosa ed efficiente. Il rapido sistema di aggancio e sgancio vasca a leva la rende di pratico utilizzo. 

La griglia di protezione vasca, il perno aggancio utensili e i piedini sono realizzati in acciaio inox AISI 304. Vengono forniti in dotazione n.3 utensili (frusta, spatola e gancio), facilmente removibili per la pulizia. Dotata di scivolo per l’aggiunta degli ingredienti, e di raschiatore vasca su richiesta. Nella taglia da 20 litri è disponibile anche nella versione da banco (PLB).

Caratteristiche del prodotto

  • Struttura in acciaio al carbonio verniciata
  • Griglia di protezione vasca, perno aggancio utensili e piedini in acciaio inox AISI 304
  • Mobile su ruote
  • Inverter a 20 velocità
  • Quadro comandi digitale
  • N. 3 utensili (frusta, spatola e gancio) e vasca
  • Vasca aggiuntiva
  • Raschiatore per vasca
  • Sollevamento automatico vasca (taglie 40 e 60)
  • Quadro comandi touch
  • Quadro comandi analogico (con variazione lineare velocità e senza timer)

 

 

 

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