La spezzatura avviene nel modo più naturale senza maltrattare né riscaldare l’impasto ottenendo inoltre una elevata precisione nel peso. La selezione della pezzatura avviene in modo continuo attraverso un comodo volantino ed il valore è visualizzato su di un apposito indice. La produzione è regolabile con continuità da un minimo di 480 ad un massimo di 900 pezzi/ora. Grazie al nastro trasportatore regolabile in altezza la SV230 risulta particolarmente versatile ed adattabile alle più diverse esigenze. Il nastro trasportatore è comandato da un temporizzatore che garantisce la fuoriuscita automatica dei pezzi già spezzati all’arresto della macchina. La macchina è dotata anche di un sistema di posizionamento automatico di fine ciclo che porta il pistone nella posizione più idonea per la ripresa della lavorazione.