Формовой хлеб
Индивидуальные решения под ключ
Для производства формового хлеба компания Turri Srl создает производственные линии на заказ, адаптированные под конкретный процесс клиента.
Раскатка
Первая часть линии придает тесту однородную и равномерную текстуру благодаря последовательным этапам раскатки.
Формование и закатка
Последующие модули закатки придают тесту желаемую форму для дальнейшего помещения в форму.
Другие применения
ПИНСА
ПАНЕТТОНЕ
ПИЦЦА
БАТОНЫ
ЧИАБАТТА
БАГЕТ
КРУГЛЫЙ ХЛЕБ
