Pane in cassetta

Soluzioni su misura e chiavi in mano

Per la produzione di pane cassetta Turri Srl realizza linee produttive su misura per lo specifico processo del cliente.

Cilindratura

La prima parte della linea dona all’impasto una tessitura omogenea e uniforme grazie a successivi passaggi di cilindratura.

Formatura e filonatura

I successivi moduli filonatori donano all’impasto la forma desiderata per il successivo inserimento in cassetta.

Altre applicazioni

PINSA

PANETTONE

PIZZA

FILONI

CIABATTA

BAGUETTE

PANI TONDI

PAN CASSETTA