Для бережного округления и одновременного придания «силы» тесту идеальным решением является эксцентриковый тестоокруглитель AR2. Его вращательное движение имитирует руку пекаря при придании заготовке желаемой формы. Эксцентриситет колокола регулируется для охвата широкого диапазона весов, а антипригарное покрытие позволяет работать даже с самым липким и мягким тестом влажностью до 85 %.