Рекомендуется для облегчения загрузки теста в тестоделитель Graviflux. Оператор помещает дежу с тестом в приемную чашу из нержавеющей стали. Благодаря цепному подъемному механизму подъемник переворачивает тесто в Graviflux. Тефлоновый скат направляет падение теста под действием силы тяжести в бункер, предотвращая его прилипание к частям подъемника.
Подъемник устанавливается на напольную направляющую, позволяющую перемещать его и тем самым облегчать операции по очистке и техническому обслуживанию.