Удобный подающий конвейер, который может быть установлен в различных положениях, обеспечивает максимальную гибкость при компоновке. Две регулируемые лопатки в загрузочном бункере центрируют тесто для раскатки, гарантируя постоянную форму и размер батонов. Четыре независимо регулируемых нейлоновых раскаточных цилиндра позволяют добиться точной раскатки для всех типов теста. Достаточное расстояние между двумя парами раскаточных цилиндров позволяет тесту «отдохнуть» между этапами сжатия, обеспечивая бережную обработку. Тяжелое полотно, расположенное после раскаточных цилиндров, выполняет предварительную закатку заготовки перед окончательным формированием на закаточной плите. Благодаря фронтальным элементам управления регулировка закаточной плиты может быть удобно выполнена со стороны выхода готовой продукции, что значительно экономит время. Легко заменяемая закаточная плита доступна в плоском, вогнутом и выпуклом исполнении, что позволяет всегда получать желаемую форму хлеба.