SV

Spezzatrice volumetrica

Spezzatrice volumetrica di moderna concezione adatta a lavorare paste tenere e di media consistenza sia di farina di grano che miste di grano e segala. Adottata con ottimi risultati anche nella industria dolciaria.
Taglie
Pistone (mm diametro)
Range peso (grammi)
90 mm
50-500 gr
110 mm
80-800 gr
125 mm
100-1100 gr
140 mm
200-1350 gr
150 mm
250-1600 gr
170 mm
400-1800 gr
63×2 mm
25-200 gr
75×2 mm
35-300 gr
90×2 mm
50-500 gr
110 x 2 mm
80-800 gr

Tramogge (kg pasta):

50 kg
80 kg
100 kg
140 kg
180 kg
225 kg
315 kg

Descrizione

Il rivoluzionario sistema di spezzatura non necessita di pulizia poiché a fine produzione non restano residui di pasta all’interno del tamburo di spezzatura. La spezzatura avviene nel modo più naturale senza maltrattare né comprimere l’impasto ottenendo una elevata precisione di peso nelle diverse spezzature. La selezione del peso avviene in modo continuo attraverso un comodo volantino ed il valore è visualizzato su di un apposito indice. L’altezza ridotta la rende particolarmente adatta al carico manuale ed agli abbinamenti con sollevatori in presenza di soffitti bassi. Grazie al nastro trasportatore regolabile in altezza e disponibile in due diverse lunghezze, la macchina risulta particolarmente versatile e facilmente combinabile con altre macchine quali arrotondatrici, filonatrici etc.

Caratteristiche del prodotto

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