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Cilindri laminatoi

Macchina assai versatile permette di cilindrare paste tenere, dure e bastarde con la stessa precisione di lavorazione. È in grado di laminare quantitativi di pasta da un minino di 5 ad un massimo di 20 kg.

Descrizione

La lavorazione avviene nel modo più naturale ruotando l’impasto dopo ogni cilindratura, attraverso una cascata di rulli, come farebbe un bravo panettiere. La possibilità di regolare a piacimento i due cilindri di schiacciamento, e la presenza di altri tre cilindri che effettuano una prima laminazione, permette di ottenere la massima precisione e gradualità nella lavorazione. La macchina è dotata di temporizzatore che permette di programmare il tempo di lavorazione desiderato. Per garantire la massima sicurezza dell’operatore è dotata di un dispositivo antinfortunistico ed il quadro comandi è realizzato in bassa tensione (24 Volt)

Caratteristiche del prodotto

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