Sfogliatrici manuali e automatiche – Turri Srl

SF600 - SF600V

SF

Sfogliatrici manuali e automatiche

Sfogliatrici di ultima generazione per laboratori di pasticceria, panifici, ristoranti, gastronomie e pizzerie. Progettate per la laminazione di bande di pasta per realizzare pasta sfoglia, croissant, pasta frolla e pizza. Possono lavorare qualsiasi tipo di impasto di pasticceria ed ottenere spessori sottilissimi.

 

     Larghezza del nastro (mm):

 

500 mm 600 mm 700 mm

Descrizione

L’inversione del senso di laminazione è comandata dall’operatore tramite un pratico joystick e/o pedale nei modelli manuali, e gestito automaticamente dalla versione automatica con quadro touch (SF 700 AUT). Disponibile nelle versioni con velocità dei tappeti fissa oppure regolabile. I modelli con basamento sono dotati di ruote per agevolare lo spostamento, mentre i modelli da banco possono essere appoggiati direttamente sul piano di lavoro.

I modelli SF 600 VTC e SF 700 AUT sono predisposti per l’aggancio di kit rulli di taglio per ottenere ogni tipo di forma (croissant, tondi, stelle ecc).

I raschiatori sono facilmente smontabili per permettere un’agevole pulizia, mentre i cuscinetti sono tutti schermati per evitare l’infiltrazione della farina. I cilindri di laminazione sono cromati al cromo duro, rettificati e lucidati.

Caratteristiche del prodotto

Prodotti correlati

Prova le tue ricette!

Presso la nostra sede avrai a disposizione il nostro laboratorio prove per poter provare in prima persona le tue ricette e a toccare con mano la qualità della nostra produzione. Compila il form, sarai ricontattato in pochissimo tempo!

Condividi

Share on facebook
Facebook
Share on email
Email
Share on whatsapp
WhatsApp

 
[wpforms id=”1969″]


Scrivici con Whatsapp!