Una historia de éxito

Desde 1960, Turri F.lli s.r.l. diseña y fabrica máquinas e instalaciones para panaderías, fábricas de pasta, pastelerías y pizzerías. Nuestras máquinas se han ganado una reputación mundial por su extrema fiabilidad, versatilidad, facilidad de uso y economía de funcionamiento; esto es gracias a la especial atención prestada a las fases de diseño, producción, montaje y pruebas.

En la fase de producción y montaje, se presta especial atención a la elección de los materiales más adecuados y los mejores componentes; las operaciones de mecanizado las realizan técnicos especializados con máquinas de control numérico de última generación para garantizar tanto la fiabilidad en el tiempo como un excelente rendimiento.

Planificación e innovación

El proyecto parte de un conocimiento real de las necesidades y problemas del panadero, que se abordan y resuelven de forma sencilla, racional e innovadora; en la fase de proyecto se utilizan los más avanzados sistemas informáticos CAD-CAM (Parametric Pro-Engineer®).

La fuerza del grupo

Con más de 50 años de experiencia, alta tecnología y patentes, el Grupo Turri es capaz de ofrecer las soluciones más fiables, avanzadas e innovadoras para panaderías, pastelerías y pizzerías. Sus empresas cuentan con una experiencia y una tecnología únicas:

Maquinaria

Produciendo equipos y máquinas de panadería desde 1960

Refrigeración

Produciendo equipos de refrigeración de alimentos desde 1967

Hornos

Produciendo hornos y equipos de cocina desde 1976

Desarrollo, investigación, vanguardia

La producción en serie sólo se inicia tras una fase de pruebas y ensayos con prototipos, para verificar la perfecta adecuación de las máquinas al uso previsto y su fiabilidad. La amplia gama de nuestros productos está diseñada para satisfacer las más diversas necesidades en el campo de la panadería; incluye: amasadoras, elevadores, divisoras, boleadoras, moldeadoras, grupos automáticos, cilindros laminadores, máquinas de pastelería.

Nuestros productos

Una gama completa al servicio de la panadería moderna.

Amasadoras

Versátiles y robustas, pueden elaborar cualquier tipo de masa sin sobrecalentarla y garantizando una perfecta oxigenación.

Divisoras

Elaboran cualquier tipo de masa sin maltratarla, cortandola suavemente para no estresarla y con gran precisión en el peso final.

Boleadoras

Diseñadas para aliviar la tensión de la masa y bolearla suavemente, cubren una amplia gama de tamaños de masa con resultados siempre excelentes.

Formadoras de barras y refinadoras

Sólida y versátil, diseñadas para moldear y extender suavemente la masa. La amplia gama de ajustes le permite conseguir la forma deseada en todo momento.

Gravi-Line Compact

Compacta y al servicio de la producción artesanal

Gravi-Line Industrial

La línea de producción perfecta para grandes volúmenes

Cámaras de reposo

Diseñadas para automatizar totalmente el proceso de producción, para relajar eficazmente la masa antes del moldeado.y despues del corte y pesado.

Otras máquinas de panadería

Pan boleado, pan con semillas, pan marcado... ¡Tenemos una solución para cada producto!

Máquinas de pastelería

Masas blandas, hojaldres, cremas... ¡descubra nuestra gama completa de pastelería!