CO1600V

Redondeador cónico con canales ajustables

Ideal para redondear masas blandas y medias. El redondeo se obtiene mediante un cono giratorio que hace rodar la masa por los canales para generar una forma esférica. La distancia de los canales al cono puede ajustarse para obtener la misma precisión de forma en el rango de 30 gr. a 1600 gr. Gracias a este sistema también es posible calibrar la fuerza de redondeo y, por tanto, la estanqueidad de las piezas.

Descripción

La capacidad de redondear una gama tan amplia de tamaños (de 30 gr a 1600 gr) permite que esta máquina, con un enorme ahorro, sustituya a dos redondeadoras cónicas fijas (una para tamaños más pequeños hasta 500 gr; la segunda para tamaños más grandes hasta 1600 gr).

Puede equiparse con un sistema de ventilación de aire caliente y frío que permite, con el ligero secado de la superficie, procesar perfectamente incluso las masas más húmedas.

El equipamiento de serie incluye un espolvoreador de harina automático. Los canales están recubiertos de teflón para facilitar el deslizamiento de la masa, lo que garantiza un funcionamiento más sencillo.

Caracteristicas de producto

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