Elevador basculante para cubas extraíbles
Elevador basculante para cubas extraíbles
Amasadora de espiral de cuba extraíble
Amasadora electromecánica de espiral con cuba fija
Amasadora de cuba fija con pantalla táctil
Amasadora de espiral para pizzerías
Separadores oleodinámicos con corte cuadrado/hexagonal
Tolva de presión para el divisor volumétrico
Divisor volumétrico extra grande
Divisor volumétrico
Divisor volumétrico compacto
Redondeador excéntrico de 102 cm de diámetro
Redondeador excéntrico de 78 cm de diámetro
Arrotondatrice conica a canali fissi
Redondeador cónico con canales ajustables
Moldeador con mesa de trabajo ajustable
Moldeador
Redondeadora y moldeadora de panes largos
Amasadora de doble espiral con cuba extraíble
Moldeadora de panes largos con 4 cilindros
Moldeadora de panes largos con 2 cilindros
Compacta y al servicio de la producción artesanal
La línea de producción perfecta para grandes volúmenes
Cámara intermedia estática
Cámara intermedia dinámica
Spezzatrice-arrotondatrice
Máquina enrolladora
Máquina de estampación automática
Máquina automática para moldear rollos de masa de dureza media
Estación de humectación
Cocedor de cremas
Laminadoras manuales y automáticas
Amasadora de doble brazo con cuba fija.
Amasadora planetaria
Alaska es la empresa del Grupo Turri especializada en la producción de equipos de refrigeración industrial.
Victus es la empresa del Grupo Turri especializada en la producción de hornos de panadería y pastelería. Descubra la amplia gama de productos que incluye:
Elevador basculante para cubas extraíbles
Elevador basculante para cubas extraíbles
Amasadora de espiral de cuba extraíble
Amasadora electromecánica de espiral con cuba fija
Amasadora de cuba fija con pantalla táctil
Amasadora de espiral para pizzerías
Separadores oleodinámicos con corte cuadrado/hexagonal
Tolva de presión para el divisor volumétrico
Divisor volumétrico extra grande
Divisor volumétrico
Divisor volumétrico compacto
Redondeador cónico con canales ajustables
Arrotondatrice conica a canali fissi
Redondeador excéntrico de 78 cm de diámetro
Redondeador excéntrico de 102 cm de diámetro
Moldeador con mesa de trabajo ajustable
Moldeador
Redondeadora y moldeadora de panes largos
Amasadora de doble espiral con cuba extraíble
Moldeadora de panes largos con 4 cilindros
Moldeadora de panes largos con 2 cilindros
Spezzatrice-arrotondatrice
Máquina enrolladora
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Estación de humectación
Cocedor de cremas
Laminadoras manuales y automáticas
Amasadora de doble brazo con cuba fija.
Amasadora planetaria
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Amasadora de espiral de cuba extraíble
Amasadora electromecánica de espiral con cuba fija
Amasadora de cuba fija con pantalla táctil
Amasadora de espiral para pizzerías
Separadores oleodinámicos con corte cuadrado/hexagonal
Tolva de presión para el divisor volumétrico
Divisor volumétrico extra grande
Divisor volumétrico
Divisor volumétrico compacto
Redondeador excéntrico de 102 cm de diámetro
Redondeador excéntrico de 78 cm de diámetro
Arrotondatrice conica a canali fissi
Redondeador cónico con canales ajustables
Moldeador con mesa de trabajo ajustable
Moldeador
Redondeadora y moldeadora de panes largos
Amasadora de doble espiral con cuba extraíble
Moldeadora de panes largos con 4 cilindros
Moldeadora de panes largos con 2 cilindros
Compacta y al servicio de la producción artesanal
La línea de producción perfecta para grandes volúmenes
Cámara intermedia estática
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Spezzatrice-arrotondatrice
Máquina enrolladora
Máquina de estampación automática
Máquina automática para moldear rollos de masa de dureza media
Estación de humectación
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Laminadoras manuales y automáticas
Amasadora de doble brazo con cuba fija.
Amasadora planetaria
Alaska es la empresa del Grupo Turri especializada en la producción de equipos de refrigeración industrial.
Victus es la empresa del Grupo Turri especializada en la producción de hornos de panadería y pastelería. Descubra la amplia gama de productos que incluye:
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Amasadora de espiral de cuba extraíble
Amasadora electromecánica de espiral con cuba fija
Amasadora de cuba fija con pantalla táctil
Amasadora de espiral para pizzerías
Separadores oleodinámicos con corte cuadrado/hexagonal
Tolva de presión para el divisor volumétrico
Divisor volumétrico extra grande
Divisor volumétrico
Divisor volumétrico compacto
Redondeador cónico con canales ajustables
Arrotondatrice conica a canali fissi
Redondeador excéntrico de 78 cm de diámetro
Redondeador excéntrico de 102 cm de diámetro
Moldeador con mesa de trabajo ajustable
Moldeador
Redondeadora y moldeadora de panes largos
Amasadora de doble espiral con cuba extraíble
Moldeadora de panes largos con 4 cilindros
Moldeadora de panes largos con 2 cilindros
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Máquina de estampación automática
Máquina automática para moldear rollos de masa de dureza media
Estación de humectación
Cocedor de cremas
Laminadoras manuales y automáticas
Amasadora de doble brazo con cuba fija.
Amasadora planetaria
Equipado con un panel de control con pantalla táctil de 7″, con conexión WiFi para la supervisión remota. La función de control de la temperatura evita que la masa se sobrecaliente, suspendiendo el ciclo de trabajo hasta que la temperatura descienda por debajo del valor establecido. La velocidad ajustable opcional para la espiral y la […]
Amasadora de cuba fija con pantalla táctil Leer más »
La cinta transportadora de alimentación puede ajustarse en diferentes posiciones, garantizando así la máxima flexibilidad en el acoplamiento con otras máquinas. Dos aletas de centrado ajustables (situadas en el interior de la tolva) centran la masa para el laminado, garantizando panes largos con forma y dimensiones uniformes. Los cuatro cilindros de laminación de nylon pueden
Moldeadora de panes largos con 4 cilindros Leer más »
El revolucionario sistema de división requiere una limpieza mínima ya que no hay residuos de masa en el tambor de división al final del ciclo de producción. Un sencillo sistema de división divide delicadamente la masa sin comprimirla, al tiempo que garantiza una gran precisión de peso. La productividad puede ajustarse desde 900 piezas/hora hasta
Divisor volumétrico Leer más »
Está equipado con una cómoda cinta transportadora a la salida. La alta productividad, hasta 1.500 piezas/hora, permite un importante ahorro de tiempo en el procesamiento. Todas las partes en contacto directo con la masa y las partes mecánicas son fácilmente accesibles, lo que facilita enormemente la limpieza y el mantenimiento. Se puede combinar fácilmente con
Redondeador excéntrico de 78 cm de diámetro Leer más »
Mois está compuesto por un sistema de pulverización con depósito de recuperación de agua y un plato recogedor de producto giratorio. La velocidad se puede variar gracias al inversor. Equipada con velocidad ajustable mediante inversor, junto con la divisora SCIA puede formar una línea automática para dividir, humedecer y cubrir de semillas la masa.
Estación de humectación Leer más »
Turri se complace en presentar Margherita, la primera amasadora de pizza en espiral profesional diseñada específicamente por pizzeros para pizzeros. Extremadamente versátil y fácil de usar, puede trabajar en modo manual, semiautomático y automático, permitiendo configurar ciclos de mezclado con hasta 20 fases de trabajo.
Amasadora de espiral para pizzerías Leer más »
Su alta eficiencia permite redondear hasta 1500 piezas/hora, reduciendo significativamente el tiempo de procesamiento. Todas las partes de la máquina que entran en contacto directo con la masa, así como todas las partes mecánicas, son fácilmente accesibles, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento. Concebida para combinarse fácilmente con la moldeadora FP para crear
Redondeador excéntrico de 102 cm de diámetro Leer más »
El revolucionario sistema de división requiere una limpieza mínima, ya que no hay residuos de masa en el tambor de división al final del ciclo de producción. Un sencillo sistema de división divide delicadamente la masa sin comprimirla, al tiempo que garantiza una gran precisión de peso. La productividad puede ajustarse desde 900 piezas/hora hasta
Divisor volumétrico compacto Leer más »
Dos cilindros ajustables, colocados antes de los cilindros de laminación, centran la masa para garantizar que todos los panes tengan una forma constante. Los cilindros de prensado ajustables permiten obtener la laminación deseada en todo momento. Una primera laminación preliminar se obtiene mediante un paño pesado colocado después de los cilindros de laminación, mientras que
Moldeadora de panes largos con 2 cilindros Leer más »
Via De Gasperi, 1428 – 45023 Costa di Rovigo (RO) – Italy
Maquinaria
Refrigeración
Hornos
Turri F.lli s.r.l.
C.F./P. IVA: 00061700290 – C.C.I.A.A. RO: 81144
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