- Panel de control con pantalla táctil a color de 7".
- Guarda hasta 300 recetas diferentes (programas de trabajo)
- Recetas avanzadas con hasta 20 pasos de trabajo cada una
- Función de autoaprendizaje: registra los pasos realizados por el usuario y los memoriza para su uso futuro
- Alta productividad, para un uso industrial intenso
- Control de la temperatura de la masa con sonda
- Cuba extraíble con ruedas
- Elevación hidráulica del cabezal y la cubeta
- Cuerpo de acero
- Cuba, espiral y columna central de acero inoxidable de alta resistencia
- Velocidad regulable por inversor para cuba y doble espiral
- Transmisión por cinta ajustable
- Wi-Fi integrado para conexión a la plataforma web de Turri
- Maquinaria
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Amasadoras
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Gravi-Line
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Otras máquinas de panadería
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Hornos
EditEditEditEditAlaska es la empresa del Grupo Turri especializada en la producción de equipos de refrigeración industrial.
- Cámaras de fermentación controlada
- Congeladores
- Enfriadores de agua
EditVictus es la empresa del Grupo Turri especializada en la producción de hornos de panadería y pastelería. Descubra la amplia gama de productos que incluye:
- Hornos rotativos
- Hornos eléctricos de pisos
- Horno a tubos
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