Pinsa - Turri Srl
Facebook-f Linkedin-in Youtube

en_GB
en_GB it_IT es_ES

en_GB
en_GB it_IT es_ES

Pinsa Romana

Gravi-Flux

Spezzatrice Gravi-Flux che con le sue celle di carico ad alta sensibilità assicura una elevata precisione di peso.

Visualizza >

Gravi-Rondo

Arrotondatrice - No Stress Arrotondamento a moto eccentrico regolabile.

Visualizza >

Gravi-Nas

Nastro motorizzato per il prelievo manuale dei prodotti

Visualizza >

Gravi-Sol

Sollevatore per marne in plastica di cm 60x40x35H (volume 84 lt)

Visualizza >

Graviline: the only line for Pinsa

Para hacer pinsa artesanal de calidad, la única opción es Gravi-Line, la línea patentada que puede procesar fácilmente masas muy fermentadas con un 90% de hidratación, como las que se utilizan para la pinsa, y alcanzar ritmos de producción de hasta 2600 piezas/hora con un tamaño de 240 gramos.

Discover Gravi-Line

Watch video

Stress-free process

The lamination allows to obtain a continuous slice of stress-free dough. The No-Stress technology ensures that the dough is never compressed throughout the whole process.

Discover Gravi-Line

Highest weight accuracy

Il sistema brevettato di taglio comandato da nastri pesatori estremamente sensibili permette di spezzare l’impasto con un’elevatissima precisione di peso.

Discover Gravi-Line

Perfect rounding

Il delicato arrotondamento a moto eccentrico simula il movimento della mano assicurando un buon arrotondamento senza comprimere eccessivamente l’impasto, che conserva così la corretta umidità.

Discover Gravi-Line

Unparalleled end result

Il risultato finale è della massima qualità, digeribile ed alveolato come lavorato a mano. Vuoi provare in prima persona la nostra Graviline? Contattaci per una prova gratuita e senza impegno nel nostro laboratorio!

Other productions

PINSA

PANETTONE

PIZZA

LONG LOAF

CIABATTA

BAGUETTE

BUNS

SLICED BREAD

Turri Group

Via De Gasperi, 1428 – 45023 Costa di Rovigo (RO) – Italy

Facebook-f Youtube Linkedin-in Instagram
Useful links
Group Companies

Machines

Refrigeration

Ovens

Privacy Policy  |  Cookie Policy

Turri F.lli s.r.l. C.F./P. IVA: 00061700290 – C.C.I.A.A. RO: 81144 

en_GB
en_GB it_IT es_ES

Turri F.lli s.r.l.
C.F./P. IVA: 00061700290 – C.C.I.A.A. RO: 81144 

Facebook-f Youtube Linkedin-in Icon-instagram-1

Privacy   |  Cookies

Contact us via Whatsapp!